Um zu vermeiden, dass sich das gebackene Obst zu einer Kalorienbombe verwandelt, verraten wir Tipps, wie man die Bratäpfel etwas gesünder zubereiten kann.

• Süsse: Anstelle von Haushaltszucker zu Dattelsirup, Ahornsirup oder Reissirup greifen.
• Früchte: Das ausgehöhlte Apfelfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und verwenden. Zusätzlich passen Rosinen, getrocknete Feigen oder Datteln.
• Gewürze: Zimt, Spekulatius- oder Lebkuchengewürz.
• Gesunde Fette: Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse oder Pekannüsse.
• Füllmasse: Haferflocken, Hirseflocken und gepufftes Quinoa statt der Marzipanrohmasse verwenden.