Algenöl statt Fischöl
Der Verzehr von Algenöl hat einige positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Besonders für Veganer und Vegetarier ist das Öl eine gute Quelle für wichtige Omega-3-Fettsäuren. Algenöl wird sowohl für Menschen als auch für manche Tiere als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt.
Ein Öl aus Mikroalgen kann die Beschwerden von Patientinnen und Patienten mit rheumatoider Arthritis lindern. Algenöl ist eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die Fettsäuren wirken im Körper entzündungshemmend. Das Algenöl stellt eine rein pflanzliche Alternative zu Fisch beziehungsweise Fischölen dar, auch weil es keinen so intensiven Fischgeschmack aufweist. Zudem ist es die nachhaltigere Option, da die Weltmeere heute schon stark überfischt sind.
