Eine seiner bekanntesten gesundheitlichen Wirkungen ist die desinfizierende Eigenschaft, die auf antibakterielle und antivirale Inhaltsstoffe zurückzuführen ist. Knoblauch kann auch helfen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Darüber hinaus enthält Knoblauch viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, B6 und Mangan. Es gibt viele Möglichkeiten, Knoblauch in die Ernährung aufzunehmen – in Form von Suppen, Saucen oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten.
