Zu den häufig empfohlenen Brainfood-Lebensmitteln gehören fettreiche Fische wie Lachs und Makrele, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und entzündungshemmende Eigenschaften haben, die für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Neben fettreichen Fischen sind auch dunkle Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und Vitamin K, die die Gehirnfunktion unterstützen und das Gedächtnis schärfen können. Nüsse und Samen, insbesondere Walnüsse und Leinsamen, enthalten Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin E und Antioxidantien, die dazu beitragen können, die kognitive Funktion zu verbessern und das Risiko von Gedächtnisstörungen zu verringern.
Darüber hinaus sind Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren reich an Antioxidantien und Phytonährstoffen, die entzündungshemmende und neuroprotektive Eigenschaften haben können, was sie zu idealen Brainfood-Optionen macht. Durch die Integration dieser Brainfood-Lebensmittel in die Ernährung können Menschen die Gesundheit ihres Gehirns unterstützen, die Gedächtnisleistung verbessern und das Risiko von altersbedingten kognitiven Beeinträchtigungen verringern.
