Beginne den Tag mit einer Kombination aus Eiweiss, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Eiweissreiche Lebensmittel wie Eier, griechischer Joghurt oder Quark helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und halten dich länger satt. Ballaststoffe aus Vollkornprodukten wie Haferflocken, Vollkornbrot oder Müsli fördern die Verdauung und tragen zur langanhaltenden Sättigung bei. Gesunde Fette aus Avocados, Nüssen oder Leinsamen unterstützen die Gehirnfunktion und sorgen für eine ausgewogene Energieversorgung.
Früchte sind eine köstliche und gesunde Ergänzung zu jedem Frühstück. Sie liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Beeren, Bananen oder Äpfel sind besonders empfehlenswert, da sie wenig Zucker enthalten und dennoch süss und erfrischend sind.
Stark verarbeitete Lebensmittel sind zu meiden und auf versteckte Zuckerfallen wie Müsli mit hohem Zuckergehalt, Fertigfrühstücke oder süsse Backwaren ebenfalls.
