Die Idee zum Veganuary stammt von der gleichnamigen gemeinnützigen Organisation aus Grossbritannien. Auch in der Schweiz findet der Veganismus immer mehr Anklang. Viele Menschen überdenken ihre Ernährungs- und Verhaltensweisen und fangen an sich fleischlos oder sogar rein pflanzlich zu ernähren.
Während einem Monat kann man ausprobieren, vegan zu leben. Der klassische Veganuary dauert jeweils vom 1. bis 31. Januar.
Weitere Informationen gibt es von der Veganen Gesellschaft Schweiz unter www.vegan.ch.
